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松花蛋红苋汤原料：红苋菜(嫩的、带根的)1把，松花蛋2个，大蒜3瓣、油(猪油最好)、盐少许做法：1.整株的嫩苋菜带根洗干净，有些比较长的苋菜，可以切成两半2.锅里放油，蒜切成两半，下锅爆香3.松花蛋下锅炒一下，再放入苋菜快炒两下，加少许盐4.放入高汤或开水，水开后煮两三分钟关火允斌叮嘱· 怀孕4个月以内的女性不要吃苋菜· 最好是放猪油。这样煮出来的汤是很鲜的，鲜到不用放味精。
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